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Chocolat chaud chai et chili

La cardamome, la cannelle, le poivre de Cayenne et l’anis transforment ce chocolat chaud ordinaire en un régal pour les sens. Pourquoi allez dans un café, alors que vous pouvez préparer ce délice sans lactose à la maison!

Portions : 2 Préparation : 15 mins Cuisson : 15 mins
Lait sans lactose 2 % Lactantia<sup>®</sup> 2L product image Fait avec Lait sans lactose 2 % Lactantia® 2L Lait Lactantia<sup>®</sup> PūrFiltre 2 % 2L product image Fait avec Lait Lactantia® PūrFiltre 2 % 2L

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole à fond épais, amener à ébullition le lait Lactantia® Sans Lactose, les graines de cardamome, l’anis étoilé, la cannelle, et le poivre de Cayenne, puis éteindre le feu et retirer la casserole.
  2. Laisser le lait reposer pendant 10 minutes, puis le passer au tamis.
  3. Nettoyer la casserole, y verser le lait tamisé et amener à ébullition.
  4. Ajouter le chocolat finement râpé et la vanille, puis remuer jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu.
  5. Servir et savourer.

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